Estil Blonde Ale, la cervesa del barri, la popular. La cervesa per a tothom, suau, equilibrada, lleugera. És una bona cervesa per a iniciar-se al món de les cerveses artesanes. De color daurat, amb aromes a mel i suau amargor.

És una cervesa de tradició anglesa, pàlida com el seu nom indica, amb malta base Pale anglesa, amb un afegit de malta caramel·litzada que li atorga un aroma a caramel i mel de canya. Llúpol Columbus de la península, d’una petita producció navarresa. Cos lleuger-mig. Molt agradable i fàcil de beure.

El nom descriu la potència organolèptica d’aquesta cervesa d’estil India Pale Ale. Maltes pàlides i caramel·litzades que li aporten dolçor, caramel i toffee, contrastant amb la potència dels llúpols americans que aporten notes cítriques i de fruita, com la papaya. Molt aromàtica, cos robust i baixa carbonatació.