Les nostres cerveses
Capfoguer Pale Ale
És una cervesa de tradició anglesa, pàlida com el seu nom indica, amb malta base Pale anglesa, amb un afegit de malta caramel·litzada que li atorga un aroma a caramel i mel de canya. Llúpol Columbus de la península, d’una petita producció navarresa. Cos lleuger-mig. Molt agradable i fàcil de beure.
Capfoguer FLIPA!
El nom descriu la potència organolèptica d’aquesta cervesa d’estil India Pale Ale. Maltes pàlides i caramel·litzades que li aporten dolçor, caramel i toffee, contrastant amb la potència dels llúpols americans que aporten notes cítriques i de fruita, com la papaya. Molt aromàtica, cos robust i baixa carbonatació.
Capfoguer Hilillos de plastilina
D’estil Russian Imperial Stout. És una cervesa d’alta graduació, de cos robust i sedositat en boca. Destacable per les maltes torrefactes que aporten notes de cafè, regalèssia i xocolata amarga. Ben carregada de llúpol per poder apreciar el seu amargor que conjuga amb els sabors torrefactes, a caramel i l’alcohol. Amb llúpol Columbus de la […]